Une Saint-Jean sans gueule de bois : des mocktails aux airs québécois

La Fête nationale approche! Voici trois mocktails prouvant que « Saint-Jean-Baptiste » n’est pas synonyme de « gueule de bois ».

On a choisi des recettes québécoises qui mettent à l’honneur des ingrédients et des couleurs d’ici. Chaque boisson est classée selon les critères suivants :

Goût : A-t-elle bon goût?

Simplicité : Est-elle facile à réaliser?

Coût : Combien coûtent les ingrédients?

Saint-Jean : Le mocktail a-t-il des airs québécois?

Mocktail #1 : le Punch pétillant aux bleuets de Sœur Angèle

Goût : Le gingembre ajoute du punch à cette boisson mi-smoothie, mi-soda.

Simplicité : Ce punch est prêt en quatre ingrédients et un coup de mixer!

Coût : Environ 2,34$ par portion.

Saint-Jean : Les bleuets donnent une teinte bleutée à la boisson, couleur parfaite pour la Fête nationale.

Mocktail #2 : l’Explosion aux canneberges et à l’érable d’Érable du Québec

Goût : Sucré, sûr, pétillant… ce mocktail sera une bouffée d’air frais lors des chaudes soirées d’été.

Simplicité : Pas de vaisselle requise pour cette recette : on verse les quelques ingrédients dans un verre, et voilà!

Coût : Environ 0,85$ par portion.

Saint-Jean : Savais-tu que le Québec est le 1er producteur mondial de canneberges biologiques?

Mocktail #3 : le Mocktail pomme-gingembre de Ricardo

Goût : La pomme et le sirop d’érable se mélangent au goût légèrement piquant du gingembre.

Simplicité : Cette recette n’est pas la plus simple du lot : il faut utiliser un mixer, râper du gingembre et séparer un blanc d’œuf.

Le site web est cependant le plus convivial. En devenant membre gratuitement, on peut enregistrer la recette, l’ajouter à un menu personnel, créer une liste d’épicerie et prendre des notes. Il est aussi possible de cocher les ingrédients et les étapes au fur et à mesure. Une expérience utilisateur très agréable!

Coût : Environ 1,44$ par portion.

Saint-Jean : L’industrie de la pomme au Québec comprend près de 450 entreprises!

À la recherche d’une activité pour célébrer la Fête nationale? On te propose la danse country!

Tu peux aussi consulter toutes nos recettes ici.

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