Ahhh les fameux gins québécois qu’on aime tant! Il n’y a rien de mieux qu’un classique gin tonic avec une tranche de lime pour se rafraîchir. Mais si je vous disais que vous pouvez rendre ce cocktail classique sans alcool, me diriez-vous « ah ouin?! »
Bien que certains puritain.es doivent ne pas y croire, je vous assure que j’ai été agréablement surprise en goûtant le Gin sans alcool Esprit-De-London de la distillerie Noroi. Étant moi-même une grande adepte de gins québécois, je me suis dit qu’il serait impossible de conserver la qualité de ces produits en retirant l’alcool.
Avec le Gin développé par Noroi, on retrouve la baie de genièvre, l’ingrédient principal du gin. Mais ajouté à ça, on goûte les notes de coriandre, d’angéliques, de baies de sureau et plus encore. Bref, le mélange parfait pour un gin sans alcool digne des classiques québécois.
J’ai préféré y goûter dans un gin tonic pour bien comprendre les notes du gin et je n’ai certainement pas été déçu. On ressent vraiment la fraîcheur du produit qui ne manque définitivement pas de goût! C’est certainement l’essentiel à avoir dans ton bar cart pour un été sans alcool!
Si tu souhaites aussi y goûter, Noroi partage sur son site web différentes recettes de cocktails à base de gin, mais sans alcool. Si tu te sens un peu plus classique, tu peux opter pour leur gimlet zéro ou encore leur clever club. Sinon, je te propose le mocktail, la pause tropicale ou le cool as a cucumber à boire sur le bord de la piscine pour une bonne dose de rafraîchissement. Sinon je t’invite à visiter leur compte Instagram, à qui la distillerie partage du fabuleux contenu à ses 5 600 abonné.es, pour d’autres inspirations!
Le gin sans alcool, Esprit-De-London de Noroi, est officiellement Été Sans Booze approved!
On a aussi testé : les prêts-à-boire ATYPIQUE!
2 réponses à “Un gin sans alcool? Ah ouin?!”
Sa l’air dans yeule!
Hâte de l’essayer 😊